Yeni ürün geliştirme

Bulunduğunuz yerde bol miktarda bulunan hammaddeler nelerdir? Başlangıç olarak bunu belirleyebilirsiniz.

Çevrenizi inceleyip insanların en çok ihtiyaç duyduğu ürünü belirlemelisiniz. Ardından bu ürün için gereken hammaddelerin bulunabilirliğini kontrol edin.

Ülkenin istikrarsızlığı nedeniyle hammaddelerin çoğu başka ülkelerden ithal ediliyor; ancak kolaylıkla bulabileceğimden gerçekten emin olduğum hammaddeler meyveler.

Bu projede “Tasarım Odaklı Düşünme” yöntemini uygulayın; sonuç harika olacaktır.

Tasarım odaklı düşünme nedir?

Projeleri çok boyutlu bir bakış açısıyla ele alma yöntemidir.

Her tür projeye uygulanabilir.

Tasarım odaklı düşünme; genellikle insanlara odaklanan belirli araçlardan yararlanarak yenilik ve problem çözmeye yönelik insan merkezli bir yaklaşımdır ve belirli bir işte başarı getirebilir. Burada işin içinde fazlasıyla duygu var.

Teknik sorunları çözerken ben teknik açıdan deney tasarımı (DOE), matematiksel modelleme ve istatistiksel proses kontrolü gibi eski usul, kişisel olmayan, olasılıksal ve istatistiksel yöntemleri tercih ediyorum.

Hammadde olarak meyve bulabiliyorsanız aklıma iki fikir geliyor:

1. İçime hazır doğal meyve suyu: Meyve suyunu soğuk sıkım teknolojisiyle çıkarmanızı ve ardından sıcak dolum yöntemiyle şişelere doldurmanızı öneririm.
2. Sağlıklı atıştırmalıklar: Yalnızca kurutulmuş meyveler.

Umarım yardımcı olur!

Nerelisiniz?

Bu işte birbirimize yardımcı olabilir ve birlikte çalışabiliriz.

Merhaba Vic,

İkisi de popüler ürünler.

Praise Zimbabveli. Orada yılın 12 ayı bol miktarda meyve bulunuyor: meyve suyu üretimine uygun iyi turunçgiller ve Mazoe portakalları, kurutmaya uygun iyi mangolar var. İnce tabaka hâlinde yayılıp kıyılan, rulo yapılan ve şekerlenen ince çubuk biçimli ürünler için tropikal meyveler de bol. Bunlar, gün içinde ezilmiş meyvelerini satamayan sokak satıcılarından satın alınabilir. Yardımınız için teşekkür ederim.

Vic'in fikri umut verici. Güney Afrika'da satıcıların satamadığı meyveleri değerlendirip 200 ml'lik saşelerde soğukta saklanan meyve suyu içeceği gibi ürünlere dönüştürmeye yönelik bir girişim var. Ancak soğukta saklama gerektirmeyen daha basit ürünler de denenebilir.

Gerçekten yardımcı oldu, teşekkür ederim 😊

Harika bir yaklaşım, çok teşekkür ederim. Hem sizin hem de Vic'in fikrini uygulayacağım.