Konserve ton balığı yağında peroksit tayini
Merhaba herkese! Bugün laboratuvarda bazı sorunlar yaşadım. Dün resmî yönteme göre zeytinyağının peroksit değerini belirledim ve sonuç iyiy…
Fulvia
Fulvia (@fulvia) adlı FSTDESK üyesinin Türkçe konuları ve yanıtları.
-
-
Konserve ton balığı için HACCP
Herkese merhaba! Sınavım için bir alıştırma olarak, gerçek bir üretim için olmamak üzere, konserve ton balığı üretimine yönelik bir HACCP p…
-
Boza için Türk standardı
Herkese merhaba! İtalyan bir öğrenciyim ve Türk içeceği boza hakkında bir çalışma hazırlıyorum. Mevzuat Bilgi Sistemi’nde boza için Türk St…
-
Peynirler hakkında konuşalım
Farklı ülkelerden peynir türleri ve üretim ayrıntıları paylaşılıyor; Kenya, Fransa, Nijerya, Hindistan, Brezilya, Lübnan, Pakistan, İtalya,…