Fransa: bitkisel gıda üzerinde "et" isimleri yasağı askıya alındı

Fransa'daki en yüksek idari Mahkeme, bitkisel etiketleme uygulamasını tehdit eden tasarıyı askıya aldı. Daha fazlasını dinleyin: https://youtu.be/HK6koKTkGvM

Fransa'daki en yüksek idari Mahkeme, bitkisel etiketleme uygulamasını tehdit eden tasarıyı askıya aldı. Daha fazlasını dinleyin:

https://youtu.be/HK6koKTkGvM

Gıda Ar-Ge Emekli yanıt

gönderildi

Bitkisel içeceklerin süt olarak etiketlenmemesi gerektiği gibi, yalnızca memelilerin meme bezinden gelen süt bu ismi hak eder.
Bu "uyanık" bitkisel gıda ve içecek girişimcileri, hayvan kaynaklı malzemeleri aşağılayarak sahte et ve sütlerini tanıtmak için etiketlemeyi değiştirmek istiyorlar.

Cesare Varallo yanıt

gönderildi

AB'de Adalet Divanı, süt terimlerinin süt alternatiflerinde kullanılmasını yasakladı, eğer terimler AB mevzuatıyla korunuyorsa.

Çoğu "et" terimi, aksine düzenlenmemiştir (örneğin sosis, hamburger, wurstel)

NORMAL   guestt   100%