Sebzelerin sanitasyonu

Teknik olarak, meyve ve sebzeler için 100 ppm klor çözeltisi kullanılır. Ve tekrar temiz su ile durulanmalıdır.

Ticari olarak, laktik asit veya perasetik asit içeren bazı ürünler kullanabilirsiniz.
Ayrıca klor çözeltisi de kullanabilirsiniz. Bu 3 durumda da FDA'nın izin verilen aralıklarını kontrol etmelisiniz, eğer doğru hatırlıyorsam minimum 100 ppm ile maksimum 300 ppm arasındaydı.

Bu amaç için elektrolize su hakkında herhangi bir yorum var mı? teşekkürler

Etkili olduğu ve hızlı hareket ettiği bildirildi ancak aktivitesini hızla kaybediyor.