HACCP ve COVID-19
COVID-19’un HACCP planında biyolojik kritik kontrol noktası olarak ele alınıp alınmaması; dezenfeksiyon temas süresi, çalışan kontrolleri v…
Adrian Rivera
Adrian Rivera (@arivera) adlı FSTDESK üyesinin Türkçe konuları ve yanıtları.
-
-
Sebze sanitasyonu
Sebze ve meyveler evsel ve ticari ölçekte nasıl sanitize edilir?