Fırınlanmış ürünün yüzeyine gümüş kaplama yapmak istiyoruz. Ürüne sürekli bir prosesle püskürtülerek uygulanabilecek gıdaya uygun gümüş kaplama ürünü ve teknolojisi önerebilir misiniz?
Gıdaya uygun gümüş kaplama
Fırınlanmış ürün yüzeyine sürekli bir proseste püskürtülerek uygulanabilecek gıdaya uygun gümüş kaplama ürünü ve teknolojisi hakkında öneriler.
Ufuk Ayyıldız yanıtı
gönderilme 1 beğenihttps://feople.io/t/silver-color-coated-dragees/4526
Food & Material Scientist yanıtı
gönderilme 2 beğeniOn yıllardır gümüşle kaplanan çeşitli geleneksel Hint tatlıları var. İhtiyacınıza göre küçük veya büyük ölçekli püskürtme ve kurutma ünitelerini bulmak için bunların üreticileriyle kolayca iletişime geçebilirsiniz.
Shawvik Das yanıtı
gönderilme 1 beğeniBir ürünün ayrıntılarına ihtiyacım var. Mühendislik çözümü sorun değil.
Kapil kapoor yanıtı
gönderilme 3 beğeniMetalik gümüş öğütüldüğünde parlaklığını kaybeder, oldukça grimsi bir renk alır ve etkisini büyük ölçüde yitirir. Püskürtme uygulamaları içinse çok ince bir toz gerekir.
Ülkenizde izin veriliyorsa en iyi seçeneğiniz, gümüşün birçok çeşidi dâhil bütün metalik renklerde bulunabilen mika bazlı sedefli pigmentlerdir.
Merck ve Sensient’in Candurin ürünü bunlara bir örnektir; Hubei de benzer ürünler üretir.
Bu parlak renkler püskürtme veya fırçayla uygulanabilir; ayrıca kaplama tamburunda da kullanılabilir.