Merhaba,
Yumurta kullanmadan nasıl nougat üretebilirim?
Nougat üretimi
Yumurta kullanılmadan nougat üretiminin nasıl yapılabileceği soruluyor; kaynak kullanıcı yumurta akı yerine soya proteini bazlı bir çırpma ajanı öneriyor.
Yumurta kullanılmadan nougat üretiminin nasıl yapılabileceği soruluyor; kaynak kullanıcı yumurta akı yerine soya proteini bazlı bir çırpma ajanı öneriyor.
Merhaba,
Yumurta kullanmadan nasıl nougat üretebilirim?
Food R&D Emeritus yanıtı
gönderilmeKaynak kullanıcı, yumurta akı yerine soya proteini bazlı bir çırpma ajanı olan Versawhip 600K kullanılmasını öneriyor.
Bilgi ve tedarikçi için internette arama yapılmasını ekliyor.