Good Food Institute’ın rekabetçi araştırma hibesi teklif çağrısı yeni başladı! Bu yıl yalnızca bütün parça et alternatifi ürünlerine yönelik ilerleme sağlayan önerilere odaklanıyoruz.
Son yıllarda kıyma veya öğütülmüş et ürünlerinde olağanüstü bir ivme gördük; ancak et endüstrisinin toplam değerinin çok büyük bir bölümünü oluşturan bütün parçalarda ilerleme sağlamak için hâlâ öncü yeniliklere acilen ihtiyaç var.
Birinci aşama son tarihi: 10 Mart 2021. Lütfen bu fırsatı bilim insanı ağlarınızda paylaşın!
Daha fazla bilgi için shorturl.at/yGQRZ adresini ziyaret edin; sorularınız varsa research_grants@gfi.org adresine e-posta gönderebilirsiniz.
Alex Mayers
Operasyon Başkanı
The Good Food Institute Europe