BobO

BobO (@bobo) adlı FSTDESK üyesinin Türkçe konuları ve yanıtları.

  1. Reçel üretimi

    Merhaba arkadaşlar. Endüstriyel pektin yerine pektin kaynağı olarak baobab kullanarak ürün geliştirme üzerinde çalışıyorum. Ancak reçelim t…

  2. Etin depolanması

    MAP ile paketlenen taze dana bifteklerdeki renk bozulması ve kalan kas etinin vakumda soğuk depolanması tartışılıyor. Oksijen, metmiyoglobi…

NORMAL   guestu   100%