Merhaba arkadaşlar. Endüstriyel pektin yerine baobab kullanarak ürün geliştirme üzerinde çalışıyorum. Ancak reçelim gerçekten stabilize olmadı. Nerede yanlış yaptığımı düşünüyorsunuz? Şu anda ikinci sınıf öğrencisiyim. Jackfruit reçeli yapıyorum. Lütfen yardımcı olun.
Reçel üretimi
Merhaba arkadaşlar. Endüstriyel pektin yerine baobab kullanarak ürün geliştirme üzerinde çalışıyorum. Ancak reçelim gerçekten stabilize olmadı. Nerede yanlış yapıyorum...
Gıda Ar-Ge Emekli yanıtla
gönderildi@Njoki ..Belki reçel tarifiniz doğru değildi ve tarifler dengeli değildi,,, bu bir okul çalışması olduğu için webde araştırma yapmalı veya kütüphanenizden standart reçel tariflerini okuyarak denemeler yapmalısınız. Eğitmeniniz hemen rehberlik alabileceğiniz bir kaynak olabilir,,
Bir öğrenci olarak, kendinizden geniş kaynaklardan, kütüphane ve web gibi, çözüm arama inisiyatifini geliştirmeniz en iyisidir...
Bilim derecesi hedefleyenler, bu inisiyatif erdemine sahip olmadıklarında, gelecekte zorlanacaklardır çünkü çoğu bilimsel problem odaklı düşünce ve bağımsız düşünme gerektirir, ayrıca problemi çözme konusunda ısrar ve cesaret gerektirir.
Eğer her küçük problemde yardım istemeye alışkınsanız, gelecekte size faydalı olacak iyi araştırma alışkanlıkları geliştiremeyeceksiniz.
BobO yanıtla
gönderildiBunu nadiren paylaşıyorum ama sadece MÜKEMMEL CEVAP demek için yazmak zorundaydım @Roy
İnisiyatif, motivasyon ve azim, gıda dünyasına hazırlıkta yeterince vurgulanamaz, özellikle karmaşıklık arttıkça.
Gıda Ar-Ge Emekli yanıtla
gönderildiCevabınız için teşekkürler @BobO ,,,,
Birçok genç insanın basit soruların cevabını bulmak için çok tembel olduğunu görmek beni üzüyor, o kadar çok bilgi kaynağı varken: internet ve kütüphane.
Bu insanların geleceği hakkında gerçekten endişeliyim, şimdi otomasyon, yapay zeka, robotik birçok sektörde yavaş yavaş uygulanıyor.. Zamanla insan çalışanlar işe yaramaz hale gelecek.. Eğer işverenleri için değerli keskin ve ileri düzey yeteneklere sahip değillerse, kesinlikle işe yaramaz insanların hurdalığına düşecekler... bu da robotların kölesi olabilecekleri anlamına geliyor... Okullardaki öğretim kalitesi yeniden gözden geçirilmeli / rehabilite edilmeli çünkü eski sistemler, emirleri takip etme ve söyleneni yapma artık geçerli değil.
İnisiyatif, seçtiğiniz kariyerde ne kadar iyi olduğunuzun bir ölçütüdür ve çok önemli bir varlıktır.
Maryann Njoki yanıtla
gönderildiİyi tavsiyeniz için teşekkür ederim @Roy.. Bu bilgiyi kendi lehime kullanacağım🙏. Kütüphaneye gidiyorum.