Maltlanmış tahıllarda nem içeriği farkı

Genel tarafından David Omale yayınlandı 2021-11-03 güncellendi 2021-11-06 son inceleme 2021-11-06 1 yanıt 636 görüntüleme

Merhaba arkadaşlar. Maltlanmış tahılların nem içeriğindeki bir fark için olası bir bilimsel açıklama arıyorum.
A, B ve C olarak etiketlenen tahıllar aynı anda suya yatırıldı. Ancak kurutma sırasında, dehidratörde tutulma süreleri farklıydı.
Örnek A 24 saat kurutuldu
Örnek B 36 saat kurutuldu
Örnek C 48 saat kurutuldu.
Şimdi, diğer taraftan nem içeriği en yüksek 48 saatlik (16.87%) örnekte, ardından 36 saatlik (10.55%) örnekte daha düşük, en düşük ise 24 saatlik (10.55%) örnekteydi.
Bunun için herhangi bir açıklama var mı?

Gıda Ar-Ge Emekli yanıt

gönderildi 2021-11-03

[alıntı="Slimpotter, post:1, konu:11536, tam:true"]
Merhaba arkadaşlar. Maltlanmış tahılların nem içeriğindeki bir fark için olası bir bilimsel açıklama arıyorum.
Bunun için herhangi bir açıklama var mı?
[/alıntı]

Bunun tek bir nedeni var, deneyinizi dikkatli bir şekilde yapmadınız, veri toplama sırasında hatalara neden olan değişkenleri ortadan kaldırmadınız.
Deneyi birçok kez yapmalısınız ve toplanan verilerden istatistik alarak önyargıyı ortadan kaldırmalı ve ölçümlerdeki hataları en aza indirmelisiniz.