Maltlanmış tahıllardaki nem içeriği farkı
A, B ve C tahıl numuneleri aynı anda suya yatırılıp sırasıyla 24, 36 ve 48 saat fırınlanıyor. Kaynakta nem içerikleri 48 saat için %16,87,…
David Omale (@slimpotter) adlı FSTDESK üyesinin Türkçe konuları ve yanıtları.
A, B ve C tahıl numuneleri aynı anda suya yatırılıp sırasıyla 24, 36 ve 48 saat fırınlanıyor. Kaynakta nem içerikleri 48 saat için %16,87,…
Merhaba @ufukayyildiz. Kullanıcıların bir konunun tamamını ve katkıda bulunan kullanıcıların yanıtlarını PDF biçiminde veya başka dosya uza…
Herkese merhaba. Gıda bilimi alanında bir araştırma önerisi ve araştırma motivasyonu yazmak için iyi formatlar arıyorum.
Gıda bilimi ve teknolojisi alanında yüksek lisans yapan bir öğrenci, gıda biyoteknolojisi veya gıda mikrobiyolojisi üzerine araştırma konus…
NUTRIENT FINDER artık kullanıma hazır! Bu araçla 2.000’den fazla gıdanın besin öğelerini bulabilirsiniz. Besin öğelerini kolayca bulabilir,…