Eğer 5 lb'lık bir chuck roast tarifi kullanıp sadece 2 lb'lık bir roast kullanırsak, son yemek nasıl tadı olur?
Et fazla baharatlanma riski taşır mı?
Sıvı etin etkisini fazla kaybeder mi?
'Ekstra' sos/gravy/sıvı (ve bazı havuç/soğan kalıntıları) patatesin veya bir tost parçasının üzerine dökmekten başka bir şey için faydalı olur mu? Ve bu iyi olur mu? Fikirler?
Şimdiden teşekkürler,
Not: Roy, bana arama yapmamı söyleme (ben de bunu yapıyorum) internet (burada)
Gıda Ar-Ge Emekli yanıt
gönderildiGerçekten sana söyleyeceğim. Gerçek pişirme testi sana pratik bir cevap verecek... Ayrıca pişirme deneyimi, doğru mu yanlış mı olduğunu anlamanı sağlayacak... Eğer gerçekten yemek yapmayı biliyorsan... Çünkü biliyorsan... Bu soruyu sormazsın..😂