Bu sizin için neden önemli olsun? Sorulara yanıt değil, tartışma arıyor gibisiniz... 😃 Sorusu konusunda ne yapacağını bilemez görünen ilk gönderi sahibine uygun olduğu için seçtim. Kafası karışmış görünüyor; bu nedenle sıradan bir kişinin anlayabileceği bir makalenin ona uygun olduğunu düşündüm.
Bu değerlendirme geçerli; çünkü sonuçlar gerçekten karışık. Sütün kemik bozulmasına yol açtığını ne doğruluyor ne de reddediyor; durumun kazein ve peynir altı suyu proteinlerinin söz konusu mineral üzerindeki farklı etkilerine bağlandığı belirtiliyor. WebMD’de bile sonuçlar kesin değil. Hem yararlı hem de zararlı sonuçlar ortaya çıkması, tüketilen süt ürünü miktarıyla ilişkili görünüyor.
Food R&D Emeritus yanıtı
gönderilmeBilgi edinmek için lütfen bunu okuyun...
Süt ürünleri kemikleriniz için iyi midir?
Food & Material Scientist yanıtı
gönderilmeNeden kemik “bozulması” olarak ifade edildiğini bilmek iyi olurdu.
Food R&D Emeritus yanıtı
gönderilmeBağlantısı verilen makaleyi okudunuz mu?
Food & Material Scientist yanıtı
gönderilmeO hâlde neden yalnızca “Healthline” sitesindeki o makalenin kaynak gösterildiğini ve neden “Healthline” seçildiğini merak ediyorum.
Food R&D Emeritus yanıtı
gönderilmeBu sizin için neden önemli olsun? Sorulara yanıt değil, tartışma arıyor gibisiniz... 😃
Sorusu konusunda ne yapacağını bilemez görünen ilk gönderi sahibine uygun olduğu için seçtim. Kafası karışmış görünüyor; bu nedenle sıradan bir kişinin anlayabileceği bir makalenin ona uygun olduğunu düşündüm.
Food & Material Scientist yanıtı
gönderilmeÇünkü Healthline yalnızca birbiriyle karışık ayrıntıları aktarıyordu.
Food R&D Emeritus yanıtı
gönderilmeBu değerlendirme geçerli; çünkü sonuçlar gerçekten karışık. Sütün kemik bozulmasına yol açtığını ne doğruluyor ne de reddediyor; durumun kazein ve peynir altı suyu proteinlerinin söz konusu mineral üzerindeki farklı etkilerine bağlandığı belirtiliyor. WebMD’de bile sonuçlar kesin değil. Hem yararlı hem de zararlı sonuçlar ortaya çıkması, tüketilen süt ürünü miktarıyla ilişkili görünüyor.