Covid 19 sonrası gıda güvenliği açısından gıda işinde ne gibi değişiklikler olacak

bir ölçüde robotik ve otomasyon.

Evet, katılıyorum!
Gıda güvenliği, takip edilmesi gereken ek sıkı önlemler gerektirecek.

Gıda güvenliği gereksinimlerini sürdürebilmek için daha etkili bir iletişim stratejisi geliştirilmesi

En büyük endişe, tüketicilerin aklında gıda ürününün kontamine olup olmadığına dair oluşan şüphe olacaktır. Bu ciddi bir sorun yaratacaktır. Gıda endüstrisi, ürünlerinin gıda güvenliği normlarına göre hazırlandığını, paketlendiğini ve dağıtıldığını ve birden fazla noktada kontrol edildiğini iddia ederek bu sorunu ele almalıdır. Bu şüpheyi azaltabilir, ancak güveni yeniden kazanmak zaman alacaktır.

Giderek artan bir şekilde, yemek siparişi veren ve diğer perakendecilerin müşterilere gıda göndermesiyle, bu gibi zamanlarda (covid) daha sıkı önlemler gerekip gerekmediği mümkün mü?
Tüketici güvenini kazanmak için etiket üzerinde belirtilmesi gereken bazı etiketleme prosedürleri gibi benimsenebilecek yöntemler var mı? Daha fazla detay gelebilir..