Dondurulmuş waffle
Kızartıldığında tüketime hazır olacak, 3–6 ay raf ömürlü dondurulmuş waffle geliştirme konusunda yardım isteniyor; mevcut soğuk tedarik zin…
Chris Williams
Chris Williams (@chris) adlı FSTDESK üyesinin Türkçe konuları ve yanıtları.
-
-
IFT Sertifikalı Gıda Bilimcisi (CFS) sertifikasının değeri
Herkese merhaba,\n\nIFT tarafından yürütülen CFS programını kısa süre önce öğrendim ve bu sınava girmeye değip değmeyeceğini merak ediyorum…
-
Enerji içeceklerinin kendine özgü tadı
Enerji içeceklerinin karbondioksit kaynaklı karıncalanma dışındaki tipik aroma profilini veren bileşen soruluyor. Dört yanıtta bu profilin…
-
Alerjen doğrulaması
Merhaba, alerjenlerin doğrulanması konusunda öneriniz var mı? FSSC 22000 uygulaması kapsamında çikolata makinelerinde süt bulunmadığını doğ…
-
Atıştırmalık ürün fikirleri
Atıştırmalık ürünler için yenilikçi fikirlere ihtiyacım var. Fikri olan biri paylaşabilir mi? Şimdiden teşekkürler.