Çırpma kreması formülü

Aradığınız çırpma kremasını tam olarak tarif edin; çoğu zaman bu, orta düzeyde yağ içeren süt bazlı bir kremadır.

Şeker ile farklı emülgatör ve stabilizatörlerin kullanıldığı, CBS bazlı bitkisel yağ içeren ve süt ürünü olmayan bir ürün.

Bu, çırpılmış üst kaplama veya süt ürünü içermeyen çırpma kremasına ait tescilli bir formüldür. Gerçek çırpma kreması değildir; emülgatörler, stabilizatör ve aromalarla birlikte Hindistan cevizi ya da palm çekirdeği yağından yapılan, laurik yağ bazlı bir malzemedir. Formülü bilsem bile tescilli bir formülasyonu sizinle paylaşmam.

Kendiniz geliştirmek için yapabileceğiniz en iyi şey, kendi formülünüzü oluşturmak istiyorsanız patent dosyalarında “WHIPPED TOPPING” anahtar sözcüğüyle arama yaparak fikir edinmektir.

İnsanların burada size böyle bir formül vermesini beklemeyin.

Değerli kullanıcı, herkes aynı değildir. Belki biri bana yardımcı olur.

Göreceğiz.

@ikram4uvas

Demek istediğim şu: Bir kişi işvereninin işletmesine ait gizli bir formülasyonu neden paylaşsın? Bunu yapmak etik ve profesyonel olmaz.

Bilginiz olsun; araştırma ve geliştirme alanında onlarca yıl çalıştıktan sonra sıkı biçimde korunan pek çok formülasyona sahibim, ancak mevcut ve geçmiş işverenlerimin işletmeleriyle ilgili önemli teknik bilgilerin gizliliği konusunda ilkelerimi ve mesleki davranış kurallarını hiç ihlal etmedim.

Anladım. Fakat birbirimize yardım edemeyeceksek bu forumun yararı nedir?

@ikram4uvas

Forum, hukuki sonuçları olabilecek bilgileri hazır biçimde sunmak yerine çözüm fikirleri sağlayacaktır.

Size zaten incelemeniz gereken çok açık bir ipucu verildi: İnternette bulabileceğiniz ABD patent dosyaları, Avrupa patent dosyaları (Espacenet), Büyük Britanya patent dosyaları ve diğer patent kaynakları.

Önceki gönderilerimde önerildiği gibi arama sözcüklerini doğru yazarsanız, bu kaynaklarda çalışmanızda rehber olarak kullanabileceğiniz pek çok formülasyon örneği bulunur.

İhtiyacınız olan şey, aramayı özenle sürdürmektir. İyi şanslar.