Başta ekonomik ve çevresel sorunlar nedeniyle biyoetanole yönelik talebin son dönemde artması, yüksek verimli ve etkin prosesleri gerekli kılmıştır. Bu bağlamda matematiksel modeller, etanol üretiminde kullanılan biyoreaktörlerin tasarımında, optimizasyonunda ve kontrolünde önemli bir rol oynar. Bu tür biyoreaktörler genellikle biyoreaktörler üzerindeki kütle ve enerji dengelerinden türetilen birinci dereceden adi diferansiyel denklem takımıyla modellenir.
Fermantasyon kinetiğini tanımlamak için Monod denklemine dayanan ve substrat, ürünler ile biyokütleye bağlı inhibisyon etkilerini hesaba katan ek terimler içeren tamamlayıcı denklemler de kullanılmıştır. Bu bölümde, birinci nesil etanol fermantasyonlarına ilişkin makul sayıda yapılandırılmamış kinetik model derlenmiş ve incelenmiştir. Biyokütlenin fizyolojik durumu (hücre canlılığı) bakımından ayrıştırılmış modeller de incelenmiş; analiz edilen kinetik modellerden bazılarının ikinci nesil etanol üretim proseslerinin modellenmesinde de kullanıldığı belirlenmiştir.
Makalenin tamamını indirin.
52695.pdf (1,3 MB)
Samuel C. Oliveira, Dile P. Stremel, Eduardo C. Dechechi ve Félix M. Pereira (8 Şubat 2017). Birinci nesil etanol fermantasyonlarının kinetik modellenmesi, Fermentation Processes, Angela Faustino Jozala, IntechOpen, DOI: 10.5772/65460. Erişim adresi: https://www.intechopen.com/books/fermentation-processes/kinetic-modeling-of-1-g-ethanol-fermentations