Kalite testleri - gıda ile temas eden ambalajlar

Gıda Güvenliği tarafından M Drym yayınlandı 2021-08-15 güncellendi 2021-08-16 son gözden geçirme 2021-08-16 2 yanıt 854 görüntüleme

Gıda ile temas eden ambalajlar üzerinde tamamlanması gereken kalite testlerini belirlememe yardımcı olabilecek biri var mı - örnek olarak süt? Ve ardından tüm gıda kategorileri için

Gıda Ar-Ge Emekli yanıt

gönderildi 2021-08-16

Gıda bilimi kütüphanesinde Karen Barnet, Richard Sinclair ve D.H. Watson tarafından yazılan "Kimyasal Migrasyon ve Gıda Temas Malzemeleri" kitabını okumalısınız.
Ayrıca, webde bir indirme versiyonu da var, sadece kitap başlığını anahtar kelime olarak kullanarak arayın...
İçine "dalmak" için kapsamlı bilgiler içeriyor..😉

M Drym yanıt

gönderildi 2021-08-16

Çok teşekkür ederim Roy, buna bir göz atacağım!
Şerefe