görsel | 678 × 500
Bu İyi Uygulamalar Kılavuzu, restoran sektöründe yiyecek ve içeceklerin hazırlanması ile sunumu sırasında COVID-19 riskinin önlenmesi ve yönetilmesine ilişkin uluslararası bir kılavuz ve iyi uygulama önerileri dizini içerir. DSÖ, İtalya Sağlık Bakanlığı, Kaliforniya Halk Sağlığı Dairesi, Florida Halk Sağlığı Dairesi, Georgia Halk Sağlığı Dairesi, Istituto Superiore della Sanità, INAIL, CDC ve FDA gibi ulusal ve uluslararası kurumların yayımladığı yönlendirmeleri dikkate alır. COVID-19’u önleme uzmanlığını dünyanın farklı yerlerindeki meslektaşlar ve restoran şirketleriyle paylaşmaya yardımcı olmak amacıyla gıda güvenliği uzmanları tarafından derlenmiştir.
Çalışmanın tamamını indirin.
COVID19 RESTAURANT GUIDE Master Multi-Lingual. 15.JULY 2020.pdf | ek (5,2 MB)
Bu kapsamlı çalışma için @linkedinjocelyn’e teşekkür ederiz.
Kaynak:
Jocelyn Lee — LinkedIn