Gıda zenginleştirme

Ürün Geliştirmeyazan m. gowri shankaryayımlanma 2020-10-21güncellenme 2020-10-29son inceleme 2020-10-292 yanıt860 görüntüleme

Makarnanın besin değerini artırmak için et proteiniyle zenginleştirilmesi hakkında bilgisi olan var mı?

Wayne Van Nieuwenhuizen yanıtı

gönderilme 2020-10-22

Neden olmasın? Makarnanın içindeki et; süt proteinleri ve bitkisel proteinlerle desteklenebilir.

gönderilme 2020-10-29

Sanırım burada zenginleştirme kavramı yanlış yorumlanıyor.