Merhaba, ben Gıda İşleme Mühendisliği alanında yeni bir yüksek lisans mezunuyum ve gıda güvenliği konusunda uzmanlaşmak istiyorum. Gıda güvenliği denetçisi olmak istiyorum. İç ve dış denetim kurslarının yanı sıra kariyerimde gelişim görmek için hangi kursları takip edebilirim? Biraz tavsiye lazım!
Kişisel Kariyer Gelişimi
Merhaba, ben Gıda İşleme Mühendisliği alanında yeni bir yüksek lisans mezunuyum ve gıda güvenliği konusunda uzmanlaşmak istiyorum. Gıda güvenliği denetçisi olmak istiyorum. İç ve dış denetim kurslarının yanı sıra kariyerimde gelişim görmek için hangi kursları takip edebilirim? Biraz tavsiye lazım!
Gıda ve Malzeme Bilimcisi yanıtla
gönderildiEn iyisi, ülkenizle ilgili gıda düzenlemeleri web sitesini, gıda otoritesini vb. kontrol etmektir. Ancak, gıda hizmetleri endüstrisi, hastaneler veya gıda şirketleri veya KOBİ'ler (veya bu tür ilgili alanlar) ile deneyim kazanmanız gerekebilir; burada temel bilgileri edindikten sonra iç denetimler yapabilirsiniz. Daha sonra dış denetçi kursuna başvurun ve denetim için aldığınız saat sayısına bağlı olarak (veya ülkenizde nasıl çalıştığına bağlı olarak) dış denetçi olabilirsiniz.
Genel olarak, denetçi kurslarının yalnızca temel olduğunu düşündüm, ancak deneyim çok önemlidir; örneğin, bunu düzenli olarak yapan bir ülke bazlı ajans ile.
Bu, mevcut covid nedeniyle yeni mezunlar için büyük iş fırsatları sunan bir alan olabilir (gıda güvenliği ve hijyen konuları daha da kritik hale geliyor). Umarım bu yardımcı olur.
Sahaja Nagiah yanıtla
gönderildiBu çok yardımcı oldu ve biraz netlik kazandım. Şu anda Avustralya'da iyi bir gıda endüstrisinde Kalite Güvence Sorumlusu olarak çalışıyorum ve ne yapacağımı düşünürken milyonlarca seçeneğim var ama neyi seçeceğim konusunda biraz kafam karışık. Yardımınız için teşekkürler. Herhangi bir sertifika kursu için bağlantılar sağlayabilir misiniz?
Mohiuddin yanıtla
gönderildiAşağıdakileri kontrol edebilirsiniz: 1. FSSC 22000 V5/ISO 22000:2018 – GIDA GÜVENLİĞİ YÖNETİM SİSTEMLERİ (FSMS) – BAŞ DENETÇİ EĞİTİM KURSU
02. ISO 22000:2018 – GIDA GÜVENLİĞİ YÖNETİM SİSTEMLERİ – İÇ DENETÇİ EĞİTİM KURSU
Sahaja Nagiah yanıtla
gönderildiTeşekkürler @Mohiuddin.
Sudheer yanıtla
gönderildiAvustralya'da çalışıyorsanız orada herhangi bir iş var mı? Gıda İşleme alanında M. SC tamamladım. 7-8 yıl deneyimim var.
Sudheer yanıtla
gönderildiSayın hanımefendi,
Avustralya'da herhangi bir açık pozisyon varsa lütfen beni yönlendirin.