Ayçiçek yağı yerine hangi yağ emülsifiye olarak kullanılabilir

Ürün Geliştirme tarafından Mary1 yayınlandı 2021-01-11 güncellendi 2021-01-17 son inceleme 2021-01-17 2 yanıt 967 görüntüleme

Ayçiçek yağı yerine hangi yağ emülsifiye olarak kullanılabilir, lütfen geçerli bir neden verin

Gıda Ar-Ge Emekli yanıtla

gönderildi 2021-01-11

@Mary1 Ayçiçek yağı bir trigliserittir, sıvı yağlı bir madde olup emülsifiye değildir.
Lütfen sorunuzu ve niyetlerinizi netleştiriniz.
Prakash

gönderildi 2021-01-17

İlgili konu