Gıda teknoloğu meslektaşlarıma merhaba,
Bir çeşniyi kıyaslama çalışması yürütüyorum; ancak kahverengi renkle ilgili sorun yaşıyorum.
Lütfen yardımcı olun. Sıvı karameli nereden temin edebileceğimi bilen var mı?
Bir çeşnide kahverengi renk elde etmek için E150d sıvı karamel renklendiricisi aranıyor; güvenilir tedarikçi seçimi ve ayrıntılı ürün spesifikasyonu vermenin önemi tartışılıyor.
Gıda teknoloğu meslektaşlarıma merhaba,
Bir çeşniyi kıyaslama çalışması yürütüyorum; ancak kahverengi renkle ilgili sorun yaşıyorum.
Lütfen yardımcı olun. Sıvı karameli nereden temin edebileceğimi bilen var mı?
Food R&D Emeritus yanıtı
gönderilme 4 beğeniSıvı karamel renklendiricisi genellikle fırıncılık ve şekerleme bileşeni tedarikçileri ile gıda kimyasalları ve gıda renklendiricileri satan tedarikçilerde bulunur.
Nijerya, çok sayıda fırıncılık ve gıda işleme işletmesinin bulunduğu büyük bir ülke. Bunu kendiniz bulmak için biraz çaba göstermeniz yeterli.
Bhise DN yanıtı
gönderilme 2 beğeniHindistan büyük bir sıvı karamel satıcısıdır.
Ogunleye Oluwadunsin Augustine yanıtı
gönderilme 1 beğeniGerçekten mi?
İhtiyacım olan karamel renklendiricisi E150d.
Ogunleye Oluwadunsin Augustine yanıtı
gönderilme 1 beğeniSahte bir ürün satın almak istemiyorum. Bu nedenle en iyi ve güvenilir kaynağı bilen biri var mı diye burada araştırıyorum. İhtiyacım olan ürün E150d karamel renklendiricisi.
Food R&D Emeritus yanıtı
gönderilme 2 beğeniKendi ülkeniz Nijerya'nın sahte bileşen satmasıyla ünlü olduğunu mu söylüyorsunuz?
Yanlış malzeme teslim alırsanız bileşen tedarikçinizi değil, kendinizi sorgulayın.
Sorumluluk sizdedir. İstediğiniz bileşeni ayrıntılı spesifikasyonları ve numaralandırma kodlarıyla tam olarak nasıl talep edeceğinizi bilirseniz doğru ürünü alırsınız.
Ancak yalnızca “sıvı karamel renklendiricisi” derseniz bu malzemenin tanımına giren herhangi bir ürünün verilmesi doğaldır.
Ogunleye Oluwadunsin Augustine yanıtı
gönderilme 1 beğeniBurada sahte malzeme sattıklarını söylemiyorum; yalnızca yanlış ürünü alma riskine girmek istemiyorum.
Food R&D Emeritus yanıtı
gönderilme 2 beğenidüzenlenme@Ogunleye_Dunsin, söylediğim gibi, istediğiniz ürünü tam olarak biliyor ve kesin spesifikasyonları veriyorsanız size doğru malzemeyi sağlayacaklardır.
Sorunun sizden kaynaklandığını düşünüyorum.
Tedarikçiye belirsiz bir talepte bulunursanız size doğal olarak belirsiz bir ürün verir.
Ar-Ge çalışmalarım için onlarca yıldır bileşen tedarikiyle ilgileniyorum; bu nedenle asıl sorunun talebinizde olduğunu biliyorum.