Merhaba,
24 °Brix ve %0,84 asitliğe sahip mango pulpum var.
Bu mango pulpu meyve suyu veya nektar için kullanılabilir mi?
Başka kullanım alanları varsa lütfen önerir misiniz?
Ayrıca bu asitlik değerini karşılayan herhangi bir standart var mı?
Mango pulpunun kullanımı ve standartları
24 °Brix ve %0,84 asitliğe sahip mango pulpunun kullanım alanları ile ilgili standartlar soruluyor.
Food R&D Emeritus yanıtı
gönderilmeBulunduğunuz yerde geçerli olan mango suyu standartlarına başvurun.