Porsiyon miktarı: Peynir altı suyu proteini

Peynir altı suyu proteini tozunun porsiyon miktarı belirlenirken nemin hesaba katılıp katılmayacağı soruluyor.

Herkese merhaba! Porsiyon miktarı hakkında görüşlerinizi almak istediğim bir sorum var.

Peynir altı suyu proteini tozunun porsiyon miktarını belirlerken nemi hesaba katmalı mıyım? Ürün yaklaşık %5 nem içeriyor.

Nemi hesaba katmadan 43 g porsiyon kullanmak yerine porsiyon miktarının 43 g / 0,95 = 45,2 g olması gerektiğini düşünüyorum.

Görüşleriniz nelerdir?

Michael Bryanton yanıtı

gönderilme

Ağırlık, ağırlıktır. Porsiyon miktarınız 43 g olmalıdır.

Riley 346 yanıtı

gönderilme

Teşekkürler! Bu konuyu ele alan bir kaynağınız var mı?

Michael Bryanton yanıtı

gönderilme

Bütün gıdaların nem içerdiği ve bu nemin porsiyon miktarına dahil olduğu gerçeği dışında belirli bir kaynağım yok. Nem içeriği için porsiyon miktarınızı azaltırsanız eksik porsiyonlama yapmış olursunuz.

Ayrıca Besin Değerleri Tablosu’nu (NFT) yeniden hesaplamanız gerekir.

NORMAL   guestt   100%