UV-GÖRÜNÜR spektrofotometre ile karbonhidrat belirleme

Belki bu makale size yardımcı olabilir
Haldar, D., Sen, D. & Gayen, K. Farklı Moitelerin Çok Bileşenli Karbonhidrat Karışımının Analizi için Spektrofotometrik Yöntem Geliştirilmesi. Appl Biochem Biotechnol 181, 1416–1434 (2017). https://doi.org/10.1007/s12010-016-2293-3

[alıntı="Esraa, post:1, konu:8550, tam:true"]
UV-GÖRÜNÜR spektrofotometre kullanarak bir gıda örneğinde karbonhidrat konsantrasyonunu belirlemek için mevcut bir yöntem var mı?
[/alıntı]

https://www.researchgate.net/publication/255176344AnewmethodforrapiddeterminationofcarbohydrateandtotalcarbonconcentrationsusingUV_spectrophotometry