Araştırma fırsatları
Merhaba! Gıda ürünü formülasyonu, prototipleme ve duyusal analiz alanlarında deneyimli bir gıda bilimcisiyim; alternatif proteinlere ve öno…
Utkarsh Singh
Utkarsh Singh (@utkarsh98) adlı FSTDESK üyesinin Türkçe konuları ve yanıtları.
-
-
Omlet için bitki bazlı yumurta ürünü
Omlette yumurta gibi koagüle olan bitki bazlı seçenekler olarak ticari vegan yumurtalar, soya, mung fasulyesi, elma püresi ve ipeksi tofu t…