foodLover

foodLover (@ufuk) adlı FSTDESK üyesinin Türkçe konuları ve yanıtları.

  1. Kazeinin pıhtılaşması

    Süt üretiminin yüksek olduğu birçok ülkede sütün önemli bir bölümü peynir üretiminde kullanılır. Peynir yapımında verim ve kaliteyi belirle…

  2. Seminer sunumu

    Gıda mikrobiyolojisi semineri için konu önerileri tartışılıyor. Raf ömrü ilişkileri, öngörücü mikrobiyoloji, farklı koşullarda gecikme evre…

NORMAL   guestu   100%