Yumurta akı proteinlerinin antiviral etkinlikleri
Yumurta kökenli bir glikoprotein olan ovomusinin, hücrelere giren farklı virüs türlerine karşı güçlü hemaglütinasyon inhibisyonu gösterdiği…
Asst. Prof. Dr. Şeyda Bostancı
Asst. Prof. Dr. Şeyda Bostancı (@seyda_bostanci) adlı FSTDESK üyesinin Türkçe konuları ve yanıtları.
-
-
Gıda Güvenliği ile Gıda Güvencesini Nasıl Açıklayabiliriz?
Herkese merhaba, Gıda güvenliği ile gıda güvencesini nasıl açıklayabiliriz? Gıda güvenliği ile gıda güvencesi arasındaki farklar nelerdir?…