Vegan tereyağında plastik doku nasıl elde edilir?
Hindistan cevizi yağı bazlı vegan tereyağının soğukta taş gibi sertleşmesi yerine margarin benzeri plastik ve sürülebilir doku kazanması iç…
Eldo Titan
Eldo Titan (@eldotitan) adlı FSTDESK üyesinin Türkçe konuları ve yanıtları.
-
-
Peynir stabilitesi
Herkese merhaba, Peynirin özellikle soğuk koşullardaki stabilitesini değerlendirmeye yönelik herhangi bir test yöntemi bilen var mı? Bunu t…