Vakumda kızartma işleminin jackfruit cipslerinin bazı fizikokimyasal özelliklerine etkisi
Jackfruit (Artocarpus heterophyllus L.); besleyici, vitamin ve mineral bakımından zengin, çoğunlukla taze tüketilen bir meyvedir ve meyve e…
Bhaskara Reddy (@bhaskara_reddy) adlı FSTDESK üyesinin Türkçe konuları ve yanıtları.
Jackfruit (Artocarpus heterophyllus L.); besleyici, vitamin ve mineral bakımından zengin, çoğunlukla taze tüketilen bir meyvedir ve meyve e…