Merhaba 🙂 Beyaz pralinin içeriği hakkında bir kaynak önerebilir misiniz?
Beyaz krema ve içerikleri
Beyaz pralinin bileşimi için kaynak isteniyor; pralinin dolgulu çikolata veya kuruyemiş, şeker ve çikolatadan yapılan bir şekerleme olabileceği açıklanıyor.
Yuri Nasbath yanıtı
gönderilmeDeneyimlerime göre pralinler, trüfler gibi dolgulu çikolatalardır. Pralin aynı zamanda kuruyemiş, şeker ve çikolatadan yapılan bir şekerlemenin de adıdır. Dolayısıyla beyaz pralin diyorsanız bu, kakao kuru maddesi içermediği; yalnızca yağ, şeker ve kuruyemiş içerdiği anlamına gelir. Dolgu olarak kullanılıyorsa krema, likör, şuruplar ve benzeri bileşenler de içerebilir.