TACCP, tanım, örnek gerekli

[alıntı="ktnavaskt, gönderi:1, konu:3812"]
tanım
[/alıntı]

https://feople.io/t/what-is-taccp/2380

https://feople.io/t/what-are-the-differences-and-similarities-between-taccp-vacpp-and-harpc/2501

2017 tarihli yeni bir PAS 96 versiyonu var. Bu kılavuz, esasen zarar vermek amacıyla ideolojik olarak motive edilmiş sahteciliği ele alan gıda savunma planı olan TACCP hakkında net bir tanım vermemektedir. Kasıtlı kontaminasyonu ele alır ve sabotaj eylemleri, fiziksel, kimyasal, biyolojik, alerjen ve radyo-lojik kirleticilerden kaynaklanan kötü niyetli kontaminasyon gibi fiziksel, personel ve operasyonel güvenlikten kaynaklanan gıda güvenliği endişelerine odaklanır. Daha iyi anlamak için lütfen BRC, FSSC ve IFS standartlarına ve FDA gıda savunma planı oluşturucusuna başvurun. VACCP (Gıda dolandırıcılığı) ise ekonomik olarak motive edilmiş sahteciliği ele alır; örneğin sahtecilik, casusluk, gri pazar, seyreltme vb. SSAFE Zayıflık değerlendirme aracına veya PAS 96'daki kılavuza başvurabilirsiniz.

2017 tarihli yeni bir PAS 96 versiyonu var. Bu kılavuz net bir tanım vermemektedir ancak TACCP, esasen zarar vermek amacıyla ideolojik olarak motive edilmiş sahteciliği ele alan gıda savunma planıdır. Kasıtlı kontaminasyonu ele alır ve sabotaj eylemleri, fiziksel, kimyasal, biyolojik, alerjen ve radyo-lojik kirleticilerden kaynaklanan kötü niyetli kontaminasyon gibi fiziksel, personel ve operasyonel güvenlikten kaynaklanan gıda güvenliği endişelerine odaklanır. Daha iyi anlamak için lütfen BRC, FSSC ve IFS standartlarına ve FDA gıda savunma planı oluşturucusuna başvurun. VACCP (Gıda dolandırıcılığı) ise ekonomik olarak motive edilmiş sahteciliği ele alır; örneğin sahtecilik, casusluk, gri pazar, seyreltme vb. SSAFE Zayıflık değerlendirme aracına veya PAS 96'daki kılavuza başvurabilirsiniz.