Peynir altı suyu proteini takviyelerindeki yapay tatlandırıcıların gaz ve şişkinlik dışındaki olası yan etkileri nelerdir?
Yapay tatlandırıcılar
Peynir altı suyu proteini takviyelerindeki yapay tatlandırıcıların gaz ve şişkinlik dışındaki olası yan etkileri nelerdir?
Wayne Van Nieuwenhuizen yanıtı
gönderilmeYanıta göre yapay tatlandırıcılar, özellikle eski sakarin ve siklamat tatlandırıcıları, metalik tat notaları sergiler. Peynir altı suyu dâhil süt ürünleri bu tat özelliklerini belirginleştirme eğilimindedir. Bu nedenle sukraloz, taumatin veya stevia gibi daha yeni tatlandırıcıların ve Tate & Lyle gibi üreticilerin daha modern çeşitlerinin denenmesi öneriliyor.