Gıda bilimcileri/ürün geliştiricileri için özellikle reformülasyon/formülasyon çalışmalarını destekleyen yazılım uygulamaları nelerdir? Sadece Microsoft Excel mi? Mühendislik geçmişim var ve tercih edilen yazılım AutoDesk'ti. Gıda bilimi için AutoDesk'e eşdeğer bir şey olup olmadığını anlamaya çalışıyorum.
Gıda bilimcileri için yaygın olarak kullanılan yazılım uygulamaları
Gıda bilimcileri/ürün geliştiricileri için özellikle reformülasyon/formülasyon çalışmalarını destekleyen yazılım uygulamaları nelerdir? Sadece M… mı?
Gıda Ar-Ge Emekli yanıtla
gönderildiHayır....
Deney tasarımı gibi istatistiksel ve veri analizi için üçüncü taraf yazılımlar var, örneğin Stat ease design expert, SAS JMP, Minitab vb.
Ayrıca reformülasyon ve besin değerleri hesaplayıcı için Genesis var.
Veri için çok değişkenli analizler için başka yazılımlar da var, örneğin ana bileşen analizi vb.