Şekerleme Sert Kaynatılmış Şeker|690x388
Merhaba,
Sert Kaynatılmış Şekerlerin Laminat kullanılmadan Rework Tankında verimli bir şekilde nasıl yeniden işlenebileceği konusunda önerisi olan var mı?
Şu anda - Ezme Yöntemi kullanıyorum ve ardından Rework Tankında eritiyorum.
Şekerleme sektöründen biri lütfen öneride bulunsun.
Teşekkürler
Sahdev
Gıda Ar-Ge Emekli yanıt
gönderildiBu tipik yeniden işleme yöntemidir, bununla ilgili bir sorununuz var mı.....?
Sahdev Prasad yanıt
gönderildiEndişe, Rework Sürecinde kullanılan İNKLER (laminat üzerindeki) ve Plastiklerin (Yastık Sarma) ile ilgilidir, bu insan sağlığı için tehlikeli değil mi?
Gıda Ar-Ge Emekli yanıt
gönderildiYüksek kaynatılmış şekerleri yeniden işlemek, sadece atıkları (şeker kesicilerden) ve çıplak şekerleri beslemek anlamına gelir, ambalajı değil...
Rework tankınıza "yenilebilir olmayanları" koymak absürt (gıda güvenli değil)...