Herkese merhaba!
Saygılarımla mango meyve içeceği hazırlamak istiyorum. Formül önerin lütfen.
1000L için %10 mango püresi ve %13 şeker kullanmak istiyorum. Lütfen diğer malzemelerin miktarlarını belirtin.
Teşekkürler
Mango Meyve İçeceği Tarifi
Herkese merhaba! Saygılarımla mango meyve içeceği hazırlamak istiyorum. Formül önerin lütfen. %10 mango püresi ve %13 şeker kullanmak istiyorum. Lütfen 1000L için diğer malzemelerin miktarlarını belirtin.
ali çardak yanıt
gönderildiMerhaba shafiq, hazırlayacağın mango püresinin son brix değeri ne olacak? Kullandığın mango'nun brix değeri nedir? İstersen, daha zengin bir meyve suyu üretmek için mango püresinde şeker yerine portakal konsantresi kullanabilirsin.