Dondurma üretimi|690x388
Konik dondurma üretiminde sıvı azot spreyi kullanmanın amacı ve faydaları nelerdir?
Dondurma üzerindeki etkileri nelerdir? (KİMYASAL OLARAK)
Dondurma üretimi
Konik dondurma üretiminde sıvı azot spreyi kullanmanın amacı ve faydaları nelerdir? Dondurma üzerindeki etkileri nelerdir? (KİMYASAL OLARAK)
bhargava ramudu yanıt
paylaşıldıSıvı N2 spreyi dondurmanın donmasını hızlandırır. Ayrıca maliyet düşürmeye (zaman ve para) yardımcı olmalı ve dondurmanın şeklini hızlı bir şekilde stabilize etmelidir.