Meyve nektarlarında İzin Verilen Renkler

Yönetmelikler tarafından MoSala yayınlandı 2021-10-05 güncellendi 2026-06-25 son inceleme 2026-06-25 2 yanıt 630 görüntüleme

Merhaba herkese, bir sorum var lütfen.

Meyve nektarlarında izin verilen tatlar ve renkler nelerdir?

Çok teşekkürler🙏

Ufuk Ayyıldız yanıt

gönderildi 2021-10-05

Bu, ülkelerin düzenlemelerine bağlıdır. Ülkenizin düzenlemesini kontrol ettiniz mi?

MoSala yanıt

gönderildi 2021-10-05

Teşekkürler Ufuk..
Orta Doğu'daki çoğu ülkede meyve suları ve nektarlarıyla ilgili düzenlemeler CODEX'i takip ediyor. CXS stand 247'yi okudum ve sadece aynı tür meyveden gelen tatları belirtiyor.

Ama doğaya benzer tatlar hakkında ne düşünüyorsunuz? Kullanılabilirler mi?
Ayrıca piyasada beta karoten içeren bazı ürünler görüyorum.. Nat rengi izinli mi? Yoksa belki de vitamin kaynağı olarak kullanılıyor?