Taze eriştenin raf ömrü nasıl uzatılır?
Taze alkali buğday eriştesinin raf ömrünü 7 günden bir aya çıkarmak, ürünü yaklaşık %20 nemli yarı kuru hâlde tutmak ve uygun pastörizasyon…
zenith
zenith (@zenith) adlı FSTDESK üyesinin Türkçe konuları ve yanıtları.