Yapraklı yeşilliklerin tüketimi ve mikrobiyal güvenliği
Çiğ yapraklı sebzelerin mikrobiyal güvenliği; ülke denetimleri, Türkiye’de pazar satışı, MAP, raf ömrü, maliyet ve çevresel denge açısından…
Mehmet Ates
Mehmet Ates (@mehmetates65) adlı FSTDESK üyesinin Türkçe konuları ve yanıtları.
-
-
Proteinli su için peynir altı suyu proteini izolatı
Proteinli su içecekleri için peynir altı suyu proteini izolatı veya başka kaliteli protein aranıyor. Ekso Süt, Mirel Süt/Demireller, Glanbi…