FSSAI, antimon ve ftalik asit bis(2-etilheksil) esterin (DEHP) spesifik migrasyon sınırları ile içme suyunun ambalajlanmasına ilişkin 2020 Gıda Güvenliği ve Standartları (Ambalajlama) Değişiklik Yönetmeliği’nin derhâl uygulamaya alınması konusunda 7 Şubat 2020 tarihli talimatlar yayımladı.
İlgili taslak düzenlemelerin bildirim süreci devam etmektedir. Taslak bildiriminin yapılması, alınabilecek görüşlerin değerlendirilmesi ve yukarıda belirtilen düzenlemelerin kesinleştirilmesinin zaman alması beklenmektedir. Bununla birlikte Ulusal Yeşil Mahkeme (NGT), ambalajlı su için yönetmeliklerde belirtilenlerin dışındaki gıdaya uygun ambalaj malzemelerinin kullanılmasına izin vermiştir. NGT bu izni plastik atıkları azaltmak ve yönetmek amacıyla vermiştir. Suyun ambalajlanmasında başka gıdaya uygun malzemelere izin verildiği için FSSAI, gıdalarla temas etmesi amaçlanan plastik malzemelerde antimon ve ftalik asit bis(2-etilheksil) esterin (DEHP) spesifik migrasyon sınırlarına ilişkin düzenlemeleri uygulamaya almaya karar vermiştir.
Bundan böyle tüm gıda işletmecileri güncellenmiş düzenlemelere uymalıdır. Ancak düzenlemelerin yaptırım yoluyla uygulanması, bu talimatların yayımlandığı tarihten altı ay sonra veya Hindistan Resmî Gazetesi’ndeki nihai bildirimin ardından, bu iki tarihten hangisi daha geçse o tarihte başlayacaktır.
Taslak 2020 Gıda Güvenliği ve Standartları (Ambalajlama) Değişiklik Yönetmeliği’nin uygulamaya alınmasına ilişkin önceki bildirim
FSSAI, 2018 Gıda Güvenliği ve Standartları (Ambalajlama) Değişiklik Yönetmeliği’nde, birincil gıda ambalajlarına ilişkin özel gereklilikler kapsamındaki, gıda ürünleriyle temas etmesi amaçlanan plastik malzemeler hakkındaki (4) numaralı alt düzenlemeye, içme suyunun ambalajlanması için aşağıdaki hükmün eklenmesini önermişti:
“Ambalajlanacak suyla uyumlu diğer gıdaya uygun ambalaj malzemeleri de kullanılabilir. Bu durumlarda şeffaf şişe şartı uygulanmaz.”
Gıdalarla temas etmesi amaçlanan plastik malzemelerden maddelerin spesifik migrasyon sınırlarına ilişkin değişiklikle, mevcut değerlere aşağıdaki özellikler eklenmiştir.
Maddeler — Azami migrasyon sınırı (mg/kg)
Antimon: 0,04
Ftalik asit bis(2-etilheksil) ester (DEHP): 1,5
Kaynak: FSSAI