Birisi temel kimya ve matematikte ne kadar güçlü olduğunuzu sorsa nasıl yanıt verirdiniz? Yanıtınızı gıda işleme ve kimyayla ilişkilendirin.
Gıda bilimi ve teknolojisi
Temel kimya ve matematikteki yeterliliğin gıda işleme ve kimyayla ilişkilendirilerek açıklanması soruluyor.
Yuri Nasbath yanıtı
gönderilmeBu dersler gıda bilimi ve teknolojisinde son derece önemli olduğundan yeterliliğiniz ortalamanın üzerinde olmalıdır. Bu konularda zayıfsanız yetenekleriniz bu müfredata uygun değildir.
Gıda işlemede iyi ancak temel bilimlerde zayıfsanız, yemek hazırlamayı bilen fakat arkasındaki bilimi anlamayan bir aşçıdan farkınız kalmaz.
Yuri Nasbath yanıtı
gönderilmeZar zor anlayabildiğiniz bir soru soruyorsunuz; size doğrudan yanıt verilirse onu nasıl kavrayacaksınız? Matematik ve kimyada zayıfsanız reaksiyon mekanizmasını nasıl yazacak ve arkasındaki matematiği nasıl çözeceksiniz?