Merhaba arkadaşlar, TSPP hakkında kısa bir sorum var. Formülü Na4P2O7 · 10(H2O) olan ve TSPP’nin hidratlı biçimi niteliğindeki tetrasodyum pirofosfat dekahidrat adlı bir bileşen tedarik ediyoruz. Formülündeki ilave 10 kısım H2O nedeniyle tamponlama ve şelatlama kapasitesi açısından susuz TSPP’den daha zayıf performans gösterir mi? Teşekkürler.
Tetrasodyum pirofosfat dekahidrat hakkında soru
Tetrasodyum pirofosfat dekahidratın, yapısındaki 10 molekül su nedeniyle susuz TSPP’ye kıyasla tamponlama ve şelatlama kapasitesinin daha düşük olup olmadığı sorusu.