Anlık çay premiksi: Maltodekstrin, MCT Tozu, HOSO Yüksek yağ tozu, WMP gibi normal kalınlaştırıcılarla yapıldığında; Anlık çay premiksi çok iyi ve Maharashtra'daki Society veya Gujarat'taki Senso gibi pazar liderleriyle karşılaştırıldığında, şimdi daha iyi bir şey istiyorum, başka bir malzeme ile nasıl kalınlaştırabileceğimizi, kremsi bir dokunuş verebilecek, çünkü pazar ürünlerinden daha iyi hale getirmek istiyoruz.
Anlık çay premiksi
Anlık çay premiksi: Maltodekstrin, MCT Tozu, HOSO Yüksek yağ tozu, WMP gibi normal kalınlaştırıcılarla yapıldığında; Anlık çay premiksi çok iyi ve…
Azamat cevap
gönderildisüt ile çay üretiyor musun
B.kumar Gıda Danışmanlık Hizmetleri cevap
gönderildievet, bu bir premix tozu, bu yüzden süt süt tozu şeklindedir; Yapma sırasında sadece sıcak su eklenir, her 100ml sıcak su için 20g premix.
Azamat cevap
gönderildibunun üreticisi misin yoksa üretmek mi istiyorsun
Azamat cevap
gönderildibana fiyatları verebilir misin azamat.p@shaylan.group
Ali_Cardak1 cevap
gönderildi[alıntı="Azamat, gönderi:5, konu:12595, tam:doğru"]
bana fiyatları verebilir misin azamat.p@shaylan.group
[/alıntı]
Merhaba arkadaşım. İstediğin sonuca ve kıvama, %0.001 guar sakızı karıştırarak veya farklı miktarlarda guar sakızı ekleyerek ulaşabilirsin. Tadı daha lezzetli olacak ve ürününü toz halinde iken nemden koruyacaktır. Aynı guar sakızını süt tozlu terebentin kahvesi için denedim. İyi bir sonuç aldım.
Sunaina Kashyap cevap
gönderildiMerhaba arkadaşım, ben de çay ve kahve premiksi üzerinde çalıştım, çay için 100 gram başına yaklaşık 0.01 - 0.025 gram kullandım.
Denemeni yapabilir ve istediğin şekilde ekleyebilirsin.