Merhaba herkese,
Bir şekilde Malaga 10-12% adlı eski bir kakao tozu numunesi elime geçti ve bunu bir formülasyonda kullandım. Müşteri ürünü çok sevdi ve mümkünse yeniden formülasyon istemiyor; ancak ABD’de bu ürünü satan bir tedarikçi bulamıyorum!
Natra ve internette bulduğum kadarıyla Bulgar bir tedarikçi bu ürünü sağlıyor, fakat ikisine de ulaşamıyorum. Ayrıca pilot üretim için Avrupa’dan küçük miktarda satın almak oldukça maliyetli olur.
Omya, Natra’nın ABD distribütörü ancak artık bu ürünü satmıyor.
Bu ürünü satan bir tedarikçi bilen var mı?
Yoksa nasıl ilerleyebileceğime dair öneriniz var mı? Omya’nın tedarik ettiği diğer kakao ürünleriyle yeniden formülasyon üzerinde çalışıyorum.
Şimdiden teşekkürler!
omgdudette yanıtı
gönderilmeMerhaba,
Yanıtınız için teşekkür ederim.
Evet, gönderide belirttiğim gibi Natra ve Bulgar bir tedarikçi bu ürünün kaynakları. ABD’de bu ürünü temin eden biri olup olmadığını merak ediyorum. Omya eskiden satıyordu ama artık satmıyor.
Saygılarımla,
Sunil Fatak yanıtı
gönderilmeBarry Callebaut ile iletişime geçip benzer bir ürünleri olup olmadığını sorun. Dünyanın en büyük kakao üreticilerinden biridir.
Idris_Patel yanıtı
gönderilmeKoog an de Zaan
Avrupa merkezli.
Daha önce de belirtildiği gibi Barry Callebaut.
ABD’deki diğer kaynakları da denediniz mi?
ABD dışından ithalat yapmanın önemli maliyet etkileri olur, değil mi?